Smör och lök sås recept

Entrecote med smör och lök sås

Smält smöret snabbt i den andra heta stekpannan, lägg i köttet, salta och peppra, vänd och stek tills det är efter din smak

Pannbiffar med sockerstekt lök och sås

När biffarna är färdigstekta, skölj inte ur stekjärnet utan skala och skiva lökenoch lägg ner i järnet tillsammans med en rejäl klick smör
Kött, sås och potatis…

Kött, sås och potatis…

Stek det i en mycket het panna i en blandning av smöroch olivolja. Smör. …eller hängmörad ryggbiff med vinkokta smålökar serverad med rödvinsås, potatiskaka och spenat för att vara exakt
Underbar sås och brevvän.

Underbar sås och brevvän.

Ta grytan från värmen och vispa ner smöret i klickar tills det blir en krämig sås. Fräs den i lite smör i en gryta så den blir mjuk men inte tar färg
Sås och potatis och lite till

Sås och potatis och lite till

Blanda därefter ner det smälta smöret i spadet. Idag gjorde jag "biff" med löksåsoch potatis på ett veganskt sätt
Fläskfilé, bacon, lök och svampgratäng!

Fläskfilé, bacon, lök och svampgratäng!

Fläskfilégratäng med massa härlig svamp, purjolökoch bacon, och en sås smaksatt med senap, vitlökoch kalvfond å grädde som alltsammans puttrade i